Demanda aquecida eleva cotações para além do período de entressafra Neste início de semana, a liquidez do mercado físico de boi gordo deu sinais de melhora graças a uma atuação mais consistente da ponta compradora, relata boletim vespertino da Informa Economics FNP. “É importante lembrar que a maior parte das indústrias frigoríficas conta somente com escalas de quatro a cinco dias úteis”, destaca a consultoria. Segundo a FNP, em São Paulo, diversos frigoríficos começaram a negociar animais para o início do próximo ano, para garantir a oferta no período de boas condições de......
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